软件工程专业的学生主要学习以下课程：

计算机编程基础：

包括程序设计语言、数据结构、算法等。

计算机体系结构：

涉及计算机硬件和软件的基本原理。

软件工程概论：

介绍软件工程的基本概念、原理和方法。

软件需求工程：

学习如何分析和定义软件需求。

软件设计与架构：

掌握软件设计的原则和架构模式。

软件测试与质量保证：

学习软件测试的方法和质量保证的技术。

软件工程项目管理：

了解项目管理的知识和技术，包括项目规划、执行、监控和收尾。

软件工程实践：

通过实际项目来应用所学知识。

软件工程伦理与社会责任：

探讨软件工程师在职业实践中应遵循的伦理和社会责任。

此外，专业选修课可能包括：

计算机系统结构

计算机组成原理

软件质量保证

Java语言

VB语言

Unix

汇编语言

信息理论与编码

网络工程

软件测试

程序设计模式

嵌入式系统及其软件工具等。

软件工程专业的就业方向包括：

软件开发工程师：

负责应用程序、操作系统、数据库等软件的设计、开发和维护工作。

软件测试工程师：

负责测试软件的功能、性能和安全性，确保软件质量。

数据分析师：

负责对大量数据进行分析，提取有价值的信息。

系统分析师：

负责系统需求分析、设计和实施。

项目经理：

负责软件项目的整体规划、执行和监控。

维护工程师：

负责计算机系统、网络和软件的日常维护工作。

网页制作与维护：

负责网站的设计、制作和更新。

技术支持人员：

为客户提供技术支持和咨询服务。

软件工程专业的学生在学习过程中，除了理论课程，还强调实践能力的培养。通过项目实践、实习和认证等方式，学生能够更好地适应职场需求，提高就业竞争力。