工程不能太快完成的原因主要涉及以下几个方面：

违反客观规律：

一味赶进度可能导致工程质量下降，甚至产生“豆腐渣”工程。例如，某些项目在未详细规划的情况下急于上马，缺乏从民声民意中汲取智慧，导致项目与群众需求脱节。

技术达不到又好又快的水平：

如果技术无法同时满足高质量和快速完成的要求，那么宁可慢一点、稳一点。正所谓“慢工出细活”，在时间允许的情况下，合理安排工期能更好地保障工程质量。

前期规划与设计不充分：

光伏项目若在前期规划与设计阶段未进行充分的现场勘查、环境评估、技术选型及成本预算，可能导致后续施工中频繁出现设计变更和成本超支，影响施工效率和安全。

土地获取与审批流程复杂：

光伏项目需要大面积土地，土地获取涉及土地使用权转让、征地补偿、环保审批等多个环节，这些流程复杂且耗时，特别是在土地资源紧张或政策调整频繁的地区，土地审批过程可能更加漫长。

资金短缺与融资困难：

光伏项目属于资本密集型产业，项目总投资额巨大。若项目方资金链紧张或融资渠道不畅，将直接影响施工进度。外部经济环境变化，如原材料价格波动、人工成本上升，也会加剧资金短缺问题。

施工技术与设备供应问题：

施工单位技术水平不足或关键设备供应不及时、质量不达标，都会影响施工进度。新技术的引入和应用也可能存在技术风险，如调试周期长、兼容性差等，进一步延长项目周期。

天气与自然灾害影响：

光伏项目多建于户外，受天气和自然灾害影响较大。恶劣天气和自然灾害可能导致施工中断，延误工期。

综上所述，工程不能太快完成的原因是多方面的，包括技术、规划、资金、政策、环境等多重因素。为了确保工程质量和安全，应该在保证技术和管理水平的前提下，合理安排工期，充分评估和应对各种潜在风险。