需要编制专项施工方案的工程包括以下几类：
土石方开挖工程：
例如基坑支护工程、基坑降水工程、大型土石方工程等。
模板工程：
包括各类模板的安装和使用。
脚手架工程：
包括落地式或悬挑式钢管扣件式脚手架工程、附着式整体和分片提升脚手架工程等。
起重吊装工程：
涉及起重机械设备的拆装和吊装作业。
拆除和爆破工程：
包括各类建筑物和结构的拆除以及爆破作业。
建筑幕墙安装工程：
特别是高度超过50米的幕墙工程。
钢结构和网架安装工程：
跨度大于36米的钢结构以及跨度大于60米的网架、索膜结构的安装工程。
人工挖孔桩工程：
深度超过16米的人工挖孔桩施工。
地基与基础工程：
包括土方开挖、地基处理、桩基施工、基坑支护等。
结构工程：
包括钢筋混凝土结构、钢结构、砌体结构、木结构等。
机电安装工程：
包括给排水系统、通风与空调系统、消防系统、电气系统等。
建筑装饰与装修工程：
包括外墙装饰、内墙装修、地面装修、吊顶装修、门窗安装等。
其他特殊工程：
如隧道工程、公路工程、桥梁工程、市政工程、养护工程等，这些工程在特定条件下也需要编制专项施工方案。
编制专项施工方案时，应包括工程概况、编制依据、施工计划等内容，并且对于危险性较大的工程，还需要组织专家进行论证和审查。
建议：在实际操作中，施工单位应严格按照相关法规和标准编制专项施工方案，并在施工过程中严格执行，确保工程的安全和质量。
