芯片工程师需要学习的专业主要包括：

微电子学专业：

该专业是理工兼容、互补的专业，基于物理学、电子学、材料科学、计算机科学、集成电路设计制造等多学科和超净、超纯、超精细加工技术基础上发展起来的一门新兴学科。微电子学专业主要培养具有扎实的数学、物理基础，掌握微电子、电路与系统、集成电路领域宽厚的专业基础知识和基本实验技能，侧重微电子芯片类的研究与开发。

集成电路设计与集成系统专业：

该专业培养具有较宽厚的自然科学理论基础知识、电路与系统的学科专业知识、必要的人文社会学科知识和良好的外语基础。毕业生可从事集成电路及各类电子信息系统的研究、设计、教学、开发及应用工作。

电子科学与技术专业：

该专业是一个综合性专业，涉及到物理、信息技术、计算机等各个方面的知识。毕业生可从事电信公司、移动公司、电子相关的科研所、研制电子元件和电子企业的生产运营管理等工作。

电子信息工程专业：

该专业主要研究信息的获取与处理，电子设备与信息系统的设计、开发、应用和集成。毕业生可在邮电、通信、金融、电力、电子信息、计算机软件等领域的高新技术企业与科研院所，主要从事各类电子成套设备、信息系统、电子信息工程方面的研发、设计、制造、应用与管理等工作。

计算机科学与技术专业：

该专业主要学习计算机系统的理论基础以及基本设计方法，对于从事芯片设计和制造的工程师来说，掌握计算机科学与技术相关知识是非常重要的。

此外，对于特定应用领域的芯片工程师，例如无线通信、图像处理、人工智能等，还需要深入学习相关的应用知识。

综上所述，想要成为芯片工程师，建议选择微电子学、集成电路设计与集成系统、电子科学与技术、电子信息工程、计算机科学与技术等相关专业进行深入学习。这些专业将为你提供芯片设计、制造和应用所需的基础知识和技能。