建设工程师是一个涵盖多个专业领域的职称，主要包括以下几类专业：

建筑工程：

涉及建筑物的设计、施工和管理等工作。建筑工程师需要具备熟练的建筑设计和施工技能，能够独立完成建筑项目的规划、设计和施工组织管理等工作。

土木工程：

涵盖桥梁、道路、隧道、地下工程等方面的设计和施工。土木工程师负责这些项目的规划、设计、施工和监理。

交通工程：

涉及交通规划、设计、施工和管理等方面，包括公路、铁路、民航机场、港口与航道等工程的建设和管理。

水利工程：

包括水库、大坝、灌溉系统、防洪工程等方面的设计和施工。水利工程师负责这些项目的规划、设计、施工和监理。

电力工程：

涉及电力系统的设计、安装、运行和维护。电力工程师负责电力项目的规划、设计、施工和监理。

通信工程：

包括通信网络的设计、安装和维护。通信工程师负责通信项目的规划、设计、施工和监理。

矿业工程：

涉及矿山开采、矿石加工、矿山安全等方面的设计和施工。矿业工程师负责这些项目的规划、设计、施工和监理。

化工工程：

包括化工生产装置的设计、安装和维护。化工工程师负责化工项目的规划、设计、施工和监理。

环境工程：

涉及环境保护、污染控制和自然资源保护等方面的设计和施工。环境工程师负责这些项目的规划、设计、施工和监理。

电子工程：

包括电子设备和系统的设计、安装和维护。电子工程师负责电子项目的规划、设计、施工和监理。

此外，建造师分为一级建造师和二级建造师，具体专业划分有所不同。一级建造师包括10个专业：建筑工程、公路工程、铁路工程、民航机场工程、港口与航道工程、水利水电工程、市政公用工程、通信与广电工程、矿业工程、机电工程。二级建造师包括6个专业：建筑工程、公路工程、水利水电工程、市政公用工程、矿业工程、机电工程。

建议在选择建设工程师专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业领域。例如，如果对建筑设计和施工感兴趣，可以选择建筑工程专业；如果对电力系统的设计和维护感兴趣，可以选择电力工程专业。