选择工程师专业时， 最快就业的专业可能因地区、市场需求和行业发展趋势而有所不同。以下是一些当前市场上需求较高且较容易找到工作的工程师职位：

软件工程师：

随着数字化时代的到来，软件工程师的需求非常高，因此很容易找到相关的工作机会。

网络工程师：

负责设计、建立和维护网络系统，在IT行业中非常受欢迎。

安全工程师：

随着网络安全问题的日益突出，安全工程师的需求也在不断增加，市场缺口大。

数据分析师：

负责收集、分析和解释数据，为企业提供决策支持，由于数据分析技能的需求量很大，因此找到相关工作相对较容易。

前端开发工程师：

负责设计和构建网站的用户界面，在网页设计和开发行业中非常受欢迎。

二级建造师：

拥有二级建造师证书的专业人才非常受建筑类企业的青睐，市场上对二级建造师的需求还是很大的。

计算机科学与技术：

随着信息技术的飞速发展，计算机科学与技术的工程师需求量极大，可以在软件开发、系统集成、网络安全、人工智能、大数据分析、云计算等新兴技术领域发挥重要作用。

电子信息工程：

该专业的工程师在5G通信、物联网、智能硬件等领域有着不可或缺的作用，随着5G网络的普及和物联网技术的发展，对这些领域的工程师需求将会持续增长。

机械工程：

机械工程专业的工程师在智能制造、机器人技术、新能源汽车等领域有着广泛的应用，随着工业4.0和智能制造的推进，机械工程专业的工程师将会有更多的机会参与到高端制造和自动化生产线的设计与维护中。

环境工程：

随着全球对环境保护意识的提高，环境工程专业的工程师在水处理、空气净化、废物管理等领域的需求日益增加，特别是在可持续发展和绿色能源项目中，环境工程师的角色变得越来越重要。

电气工程及其自动化：

电气工程涉及电能的产生、传输、变换、控制和利用，自动化则是指利用电子技术、计算机技术和自动化装置实现生产过程的自动化。该专业毕业生可以在电力系统、电子技术、自动化设备、新能源汽车等领域工作。

自动化专业：

自动化是工业里面非常重要的一环，特别是随着新型制造业发展，通过机械自动化或者系统自动化等方案，提高生产效率已经成为共识，这也是我们未来所要走的路。

能源与动力工程：

能源与动力工程属于国家的一级学科，可以细分为多种类型的专业，如石油、天然气、风能以及新能源研究等。学习课程也有机械部分，整体来说不同的方向，也是和不同类型的学生。

综上所述，选择工程师专业时，建议考虑个人的兴趣和职业规划，同时关注市场需求和行业发展趋势。例如，如果你对计算机技术感兴趣，那么学习软件工程、网络工程或数据分析师可能是一个不错的选择。如果你对制造业和自动化感兴趣，那么机械工程或自动化专业可能更适合你。