工程采购相关的专业选择主要取决于个人的兴趣、职业规划以及职业发展方向。以下是一些适合工程采购专业的建议：

物流管理

物流管理专业系统讲授物资采购计划、订单管理、物资采购、物资运输、物资验收、物资储备、特资定额管理和物资消耗管理等系统知识。这个专业适合对采购流程和物流运作感兴趣的学生。

采购管理

采购管理专业专注于培养采购管理人才，涵盖采购管理的理论和实践，具备采购管理的核心能力。这个专业适合希望深入学习和应用采购知识的学生。

供应链管理

供应链管理专业培养供应链管理人才，学生可以掌握供应链管理的理论和实践，具备采购管理的基础能力。这个专业适合对整体供应链运作感兴趣的学生。

材料科学、模具、机械

对于理科背景的学生，选择材料科学、模具、机械等专业可以培养良好的工科素养和专业知识，有利于采购工作。这些专业提供了广泛的工程知识和技能，有助于在采购过程中更好地理解产品特性和市场需求。

国际商务、市场营销

这些专业涉及国际贸易、市场分析、消费者行为等内容，有助于学生从市场角度分析采购需求，提升采购策略和谈判技巧。

企业管理、人力资源

企业管理、人力资源管理等专业培养的管理知识和技能，有助于采购人员在工作中更好地协调资源、管理供应链和团队。

采购与供应管理

对于采购专科学生，采购与供应管理本科专业是一个提升学历和职业竞争力不错的选择。这个专业结合了学历教育和专业技能，来自行业实践，并为行业实践服务。

综合考虑以上建议，学生可以根据自身兴趣和职业规划选择最合适的专业。持续的学习能力和学习习惯也是采购工作中非常重要的能力。