工程监理的内容主要包括以下几个方面：

质量控制

对工程主要部位、主要环节及技术复杂工程加强检查。

监督施工单位对各类土木和混凝土试件按规定进行检查和抽查。

监督施工单位认真处理施工中发生的一般质量事故，并认真做好监理记录。

对重大质量事故以及其他紧急情况，应及时报告建设单位。

进度控制

监督施工单位严格按施工合同规定的工期组织施工。

对控制工期的重点工程，审查施工单位提出的保证进度的具体措施，如发生延误，应及时分析原因，采取对策。

建立工程进度台账，核对工程形象进度，按月、季向建设单位报告施工计划执行情况，工程进度及存在的问题。

投资控制

审查施工单位申报的月、季度计量报表，认真核对其工程数量，不超计、不漏计，严格按合同规定进行计量支付签证。

保证支付签证的各项工程质量合格、数量准确。

合同管理

审查合同文件、监督合同执行、处理合同变更与索赔等，以确保合同双方的权益得到保障。

通过合同管理，确保工程按照合同约定和相关法规进行施工。

安全管理

监理人员负责施工现场的安全管理，监督施工过程中的安全操作，预防事故的发生。

贯彻执行文明施工、安全施工有关规定和制度，消除隐患，杜绝事故发生。

信息管理

组织有关人员审查图纸，负责组织工程项目的施工，编制施工组织计划、进度计划和材料计划等。

负责对所承担的质量管理体系、文件的执行情况进行监督、检查、指导，把好工程技术质量关。

组织协调

协调建设单位、施工单位、设计单位等相关单位之间的工作关系，确保工程顺利进行。

召开工地会议，了解承包商施工准备情况，通报监理规划，解决施工过程中的问题和争议。

合规检查

对施工过程中的合规性进行检查，确保工程符合相关法规、法律和标准，遵守环境保护和安全要求。

技术支持

监理人员提供技术指导和建议，解决施工中的技术问题，协助解决施工过程中的纠纷和争议。

文明施工和环境保护

督促施工单位落实文明施工和环境保护措施，减少施工对环境的影响。

综上所述，工程监理的内容涵盖了质量控制、进度控制、投资控制、合同管理、安全管理、信息管理、组织协调、合规检查、技术支持和文明施工等多个方面，旨在确保工程项目按照合同要求、技术规范和相关法规顺利进行，并最终实现工程目标。