工厂工程师的工作内容非常广泛，涉及多个方面，主要包括以下几点：

工作方法的设计和改善

负责设计和改进工厂的工作方法，以提高生产效率和安全性。

操作标准时间及物料标准用量的设定

制定操作标准时间和物料标准用量，确保生产过程的顺利进行和资源的有效利用。

制程、夹具与工具的设计

负责设计和改进生产流程、夹具和工具，以提高生产效率和产品质量。

成本的计算与分析

进行成本的计算和分析，以优化生产过程并降低成本。

生产计划与管制

制定生产计划并进行管制，确保生产进度和质量。

产能计划与分析

进行产能计划与分析，以确定工厂的生产能力和需求。

物料管理

负责物料管理，包括采购、库存和配送等，确保生产线的顺畅运转。

品质分析与管制

负责品质分析与管制，确保产品符合质量标准。

工厂布置

负责工厂布置，包括车间和设备布局，以提高生产效率和安全性。

工业安全作业

负责工业安全作业，识别和消除潜在的安全风险。

工作评价与奖工制度的设立

负责工作评价和奖工制度的设立，以激励员工提高工作效率和质量。

事务流程的改善

负责改善工厂的事务流程，以提高工作效率和减少浪费。

系统或制度的设计

负责设计和改进工厂的管理系统或制度，以优化生产和管理流程。

沟通与协调

具备良好的沟通和协调能力，能够整合不同部门的资源和专业知识，解决工厂运营中的问题。

团队领导

可能需要具备团队领导能力，以指导和激励团队成员。

这些职责表明工厂工程师在工厂运营中扮演着关键角色，他们不仅需要具备技术知识，还需要有管理和改善的能力，以确保工厂的高效、安全和高质量运行。