湖南工程师的专业选择相当广泛，涵盖了多个学科领域。以下是一些主要的专业领域及其相关专业的详细列表：

计算机科学与技术

培养掌握计算机软硬件基本知识和应用技能，能在计算机系统设计、建设和应用等领域工作的专门人才。

机械工程

旨在培养熟悉机械设计、制造及自动化基本理论和科学知识，能在机械设计、制造、科研单位从事设计、制造、管理和科学研究的高级科技人才。

土木工程

致力于培养熟练掌握土木工程基础知识和专业技能，能在土木工程建设、学科研究等方面从事设计、施工、管理等工作的专门人才。

电子信息工程

专业目标为培养掌握电子信息工程的基础知识和实践能力，能在电子信息行业进行设计、应用、开发、研究和管理的高级专业人才。

自动化

为自动化设备的制造、使用、科研与教育单位培养具备科研开发、技术设计、设备维护、经营管理等职能的高级专门人才。

应用化学

主要培养具有良好的科学素质，掌握化学和相关领域的理论知识、基本技能和科研方法，能在科研机构、高等院校、企事业单位从事化学和相关领域的教学、科研和技术开发的高级人才。

其他相关专业

包括但不限于电气工程、建筑工程、市政工程、机电工程、水利水电工程管理、机械制造自动化、测绘工程、环境工程、材料工程、航空航天工程、生物医学工程等。

这些专业为湖南地区的工程师提供了多样化的选择，涵盖了从计算机技术到土木工程，从自动化到环境工程的各个领域。建议在选择专业时，根据个人的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。