在水利工程领域，有几所顶尖学府和老牌水利院校表现尤为突出，以下是一些建议的大学：

河海大学：

河海大学在水利工程领域的实力全国领先，拥有A评分，并且在全国各高校同类学科实力前2%的行列。其水利工程学科不仅获得了A评分，还设有国家重点实验室和国家工程研究中心，与多个大型水利项目有着紧密的合作关系，如长江三峡集团和各省市水利局。

清华大学：

清华大学作为我国的顶尖高校之一，其工科实力强大，水利水电工程专业也是其优秀专业之一。水利工程系成立于1952年，学科布局覆盖水利工程一级学科的全部二级学科，并在2017年教育部组织的一级学科评估中获评A+等级，并列全国第一。

武汉大学：

武汉大学以其综合性大学的学科优势，为水利水电工程专业的发展提供了强有力的支撑。水利水电学院可追溯至1928年，拥有丰富的教学经验和实践机会，毕业生在水利系统有着广泛的认可度。

天津大学：

天津大学的水利水电工程专业是国内最早设置同类专业的高等院校之一，拥有强大的教学和科研实力，并在2017年全国第四轮学科评估中位列全国B+档。

大连理工大学：

大连理工大学的水利工程学院成立于2009年，由水利工程一级学科相关的8个研究所组建而成，其水利工程学科在2017年全国第四轮学科评估中位列全国B+档。

华北水利水电大学：

虽然是一所普通本科院校，但在水利水电领域的行业认可度非常高，本科毕业生在水利系统的就业情况良好。学校的水利水电工程专业全国排前五，很多学生毕业直接进入黄河水利委员会工作。

西安理工大学：

西安理工大学的水利水电工程专业起源于1937年，是国家级特色专业建设点，拥有多个与水利工程相关的重点学科和实验室，毕业生在水利系统也有很好的就业前景。

三峡大学：

三峡大学位于三峡大坝旁边，与三峡集团的关系特别近，学生在校期间就能参与实际工程项目，毕业后很多被三峡集团和国家电网抢走了。

这些大学在水利工程领域的教学和科研水平都非常高，并且与水利行业有着紧密的联系，无论是学术实力还是就业前景，都是非常好的选择。建议根据个人兴趣、学术目标和地域分布等因素，综合考虑这些大学进行选择。