国家工程师并没有一个统一的称呼，因为“工程师”是一个广泛的职业类别，涵盖了不同专业领域和级别的工程技术人员。不过，在中国，国家级别的工程师可以分为以下几类：
国家级注册工程师：
这是由中国工程院和中国科学技术协会授权的，具有高级职称的工程技术人员。他们在特定领域具备较高的专业知识和技能，经过严格的考核和评审程序后获得注册工程师资格。
国家级高级工程师：
这是由中国工程院和中国科学技术协会评定的高级职称工程技术人员。他们在特定领域具备深厚的理论基础和丰富的实践经验，对工程项目的规划、设计、施工、管理等方面具有较高水平的能力。
国家级首席工程师：
这是由中国工程院评定的最高职称工程技术人员。他们在特定领域具备卓越的科学研究能力和创新能力，对工程技术领域的发展和应用具有重要贡献，并在国内外享有很高的声誉。
此外，根据不同的工程领域，还可以有相应的工程师职称，例如注册水利工程监理工程师等。这些职称通常对应不同的专业领域和级别，例如初级助理工程师、中级工程师、副高级工程师和正高级工程师等。
综上所述，国家工程师并没有一个特定的职称名称，而是根据其专业领域、级别和获得资格的不同，有多种称呼，如国家级注册工程师、国家级高级工程师、国家级首席工程师等。在具体使用时，需结合其具体职责和资格来明确其职称。
