香精应用工程专业学什么-中国机械网

香精应用工程专业主要学习以下课程：

包括无机及分析化学、有机化学、物理化学、化工原理等。

香料化学、香精制备技术、香精应用技术、感官评价、香精工程设计等。

包括化学实验、微生物实验、感官评价实验等。

料香精行业法律法规、合成香料工艺学、天然香料及其加工、日化香精基础、食用香精概论、日化香精工艺学、化妆品工艺学、萜类化学、风味化学等。

包括认识实习、行业发展形势调查、工程实习、香料植物栽培学综合实践、香料香精综合实验、食用香料香精制备与创新、日用香料香精制备与创新、卷烟调香学实践、香料香精产品及感官品评、毕业实习、毕业设计等。

此外，该专业还涉及香料感官品评、科技英语、行业法律法规等方面的学习，旨在培养学生掌握香精制备、应用、品质控制等技能，并了解行业动态和法律法规。

建议学生在学习过程中，注重理论与实践相结合，通过实验课程提升实际操作能力，并通过实践课程了解行业实际应用，为未来的职业生涯打下坚实基础。

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香精应用工程专业学什么