工程索赔的程序如下：

发出索赔意向通知

承包人应在知道或应当知道索赔事件发生后28天内，向发包人提交索赔意向通知书，说明发生索赔事件的事由。逾期未发出索赔意向通知书的，丧失索赔的权利。

提交索赔通知书

承包人应在发出索赔意向通知书后28天内，向发包人正式提交索赔通知书。索赔通知书应详细说明索赔理由和要求，并附必要的记录和证明材料。

延续索赔通知

如果索赔事件具有连续影响，承包人应继续提交延续索赔通知，说明连续影响的实际情况和记录。

提交最终索赔通知书

在索赔事件影响结束后的28天内，承包人应向发包人提交最终索赔通知书，说明最终索赔要求，并附必要的记录和证明材料。

协商解决索赔问题

协商是指合同双方在自愿、互让互谅的基础上，按照工程项目的合同文件，通过友好谈判解决工程中产生的索赔问题。

调解

当双方不能通过友好协商解决索赔问题时，可以按照施工合同专用条款的规定，请有关部门进行调解。调解人可以是双方都信任的个人或组织，调解人按照政策、法规及施工合同的规定，在划分各方责任的基础上提出解决方案。如果双方同意调解方案并签字，那么调解完成。

诉讼

在双方和解不成，又没有仲裁协议的情况下，一方的当事人可以向有管辖权的法院提起诉讼。

索赔技巧与方法

认真阅读并签好工程承包合同的每一条款，了解合同中的索赔条款和条件。

及时、合理地处理索赔，以完整、真实的索赔证据为基础，加强主动控制，减少索赔。

在索赔事件发生后14天内，向监理工程师发出索赔意向通知，并在发出索赔意向通知后的14天内，提交补偿经济损失和（或）延长工期的索赔报告及有关资料。

监理工程师在收到承包人送交的索赔报告和有关资料后，于14天内给予答复。如果监理工程师在收到索赔报告和有关资料后14天内未予答复或未对承包人作进一步要求，视为该项索赔已经认可。

当索赔事件持续进行时，承包人应当阶段性向监理工程师发出索赔意向通知，并在索赔事件终了后14天内，提供索赔的有关资料和最终索赔报告。

通过以上步骤和技巧，承包人可以更有效地进行工程索赔，维护自身合法权益。