本科制药工程主要学习的课程包括：

生物化学：

作为药学课程的基础，涉及生物体内化学过程的研究。

有机化学：

研究碳基化合物的性质、结构、反应及合成。

物理化学：

研究物质的物理性质与化学性质以及它们之间的关系的学科。

化工原理：

研究化工过程的基本原理和规律，涉及单元操作和系统设计。

药物合成化学：

研究药物合成的化学过程和技巧。

制药工艺学：

研究药物的生产工艺和过程。

药物化学：

研究药物的化学性质、结构、合成及生物活性。

药理学：

研究药物对生物体的作用机制和药效学。

药剂学：

研究药物制剂的制备、质量控制和应用。

药物分析：

研究药物的质量控制和分析方法。

天然药物化学：

研究天然来源的药物成分及其化学性质。

毒理学：

研究药物毒性及其作用机制。

生物制品学：

研究生物制品的制备和应用。

生物分离工程：

研究生物活性物质的分离和纯化技术。

工业药剂学：

研究药物制剂的设计、制备和质量控制。

组织工程与再生医学：

研究组织和器官的再生与修复。

药用植物学与生药学：

研究药用植物和生药学的相关知识和应用。

制药装备与车间设计：

研究制药设备的选型、车间工艺设计及其除菌、灭菌工艺。

药事管理学：

研究药品生产、流通、使用等环节的管理法规和政策。

药品营销：

研究药品的市场推广和销售策略。

此外，部分高校还会根据专业方向开设特色课程，如民族制药、生物制药、食品与药品安全、中药及天然药物等。

建议学生在学习过程中，注重理论与实践相结合，积极参加实验和实践活动，以培养自己的动手能力和创新精神。