工程开挖需要以下资料：

施工许可证：

由建设单位提供，证明工程合法开工。

施工组织设计：

包括报审表、审批表，详细规划施工流程和方法。

开工报告：

包括开工报审，证明工程已具备开工条件。

工程地质勘查报告：

了解地下地质情况，为施工提供科学依据。

施工现场质量管理检查记录：

报审，确保施工现场质量管理的合规性。

质量人员从业资格证书：

收集报审，证明质量管理人员资质。

特殊工种上岗证：

收集报审，证明特殊工种人员具备相应技能。

测量放线：

报审，确保施工过程中的测量准确性。

土方开挖专项施工方案：

详细规划土方开挖的方法、步骤和安全措施。

原始地貌标高测量记录：

记录开挖前的地面标高，为计算开挖量提供依据。

土方开挖隐蔽记录：

记录开挖过程中的重要节点和隐蔽工程，确保施工质量。

验槽记录：

如果开挖的是基槽，需要进行验槽并记录，确保基槽质量。

专家论证方案：

对于深基坑工程，需要专家论证并制定相应的施工方案。

降水措施：

如果需要降水，需要制定降水方案并记录。

护壁支护方案：

如果需要支护，需要制定支护方案并记录。

专项安全方案：

确保施工过程中的安全，制定专项安全方案。

安全应急预案：

应对突发情况，制定应急预案。

材料进场的合格证和复检报告：

确保使用的材料合格。

放线记录：

记录开挖过程中的放线信息，确保精度。

标高和尺寸量测：

在开挖前和过程中进行标高和尺寸的量测，确保施工精度。

施工总平面布置图：

绘制施工总平面布置图，确定开挖路线、顺序、范围、设计标高、边坡坡度、排水沟、集水井位置等。

基坑土方工程图：

详细绘制基坑开挖图，包括边坡、排水等细节。

施工机具和劳力计划：

明确施工所需的机具和劳力，以及新技术的应用计划。

这些资料将有助于确保工程开挖的顺利进行，同时满足质量和安全要求。