工程设计是一个综合性的过程，涉及多个阶段和组成部分。一般来说，工程设计包括以下几个主要部分：

概念设计

这一阶段主要是理解和定义项目目标，提出设计创意，确定设计理念。

包括对于整体风格、空间布局和功能需求的初步设想。

设计师根据前期的调研和需求分析，形成设计思路，为后续详细设计打下基础。

方案设计

在概念设计的基础上，进行详细的方案设计。

包括总平面布置、工艺流程设计、建筑设计等。

这一阶段需要解决建筑与环境的关系，内部空间的合理布置等关键问题。

设计方案需要通过审核后才能进入下一阶段。

这一阶段涉及多学科合作，例如建筑师需要与结构工程师等共同讨论和优化设计方案。

深化设计或称为施工图设计

这是工程设计中的核心阶段，是将方案设计的理念和构思转化为实际的施工图纸。

包括详细的建筑构造、结构设计、机电系统设计等。

图纸需要详细到施工人员可以依据图纸进行施工的程度。

这一阶段还包括预算制定和施工计划安排等任务。

工程师需要实地考察施工现场，与施工方进行技术交底等任务以确保工程质量和进度符合预期要求。

其他相关设计

根据项目的具体需求，还可能包括地质勘察设计、室内精装修方案设计及施工图设计、建设范围内的所有施工图设计及图纸审查等。

还可能包括总图、建筑单体、主体及装修、生活配套、人防工程、室内外无障碍通道及设施、室内外导视系统、室外附属配套（道路、路灯、停车场等）、室外综合管线（雨、污、生活、消防用水、电、暖等）、景观（铺装、绿化、喷灌、回流、照明、小品设计等）、污水处理、道路、园区景观及外立面装饰（含深化）、给排水系统、危废处理系统、动力系统、暖通系统、通风系统、空调系统、强弱电系统、智能化系统、消防系统、高低压变配电系统、防雷、节能、幕墙、楼宇亮化、厨房设备、电梯、自来水、燃气、高低配电（含箱式变电站等）、交通设施等工程设计。

总的来说，工程设计是一个涉及多个学科和专业的合作与交流的综合性过程，旨在确保工程能够安全、经济、高效地完成并实现预期的功能和目标。