在工程项目中，除了工程签证单之外，还存在以下几种单据：
工程联系单：
用于甲乙双方日常工作联系，需要建设、监理（或设计）、施工单位签认。
变更单：
由甲方（设计或监理）发给施工单位，甲方确认后，施工单位可以增减合同额。
洽商记录单：
记录在施工过程中发现合同内未包括或设计不明确的事项，用于双方进行沟通的记录证据，事件未发生或发生后进行洽谈的记录证据。
联系单：
用于施工单位或甲方进行通知沟通，当口头或电话沟通不清楚或有歧义时，进行书面通知，双方签字确认仅表示知道这件事，但事件尚未发生，待下一步确定。
工程洽商：
记录工程中需要协商的事项。
备忘录：
记录重要的会议或沟通内容。
罚款单：
记录因违反规定或标准而进行的罚款。
图纸会审记录：
记录图纸会审的过程和结果。
监理工程师通知单：
监理工程师发出的正式通知。
监理工程师回复单：
对监理工程师通知单的回复。
开工单：
工程开工的正式文件。
会议纪要：
记录会议的讨论内容和决定。
承诺书：
参与方对某些事项作出的承诺。
工程进度计划：
记录工程的进度安排。
技术核定单：
对技术问题的核定文件。
这些单据在工程项目的不同阶段和不同参与方之间起着不同的作用，确保工程顺利进行并满足相关法规和标准的要求。
