外地做工程最怕的问题包括：

停工导致没有活干：

由于天气、环保问题或资金不足等原因，农民工可能会面临停工，导致收入减少，甚至影响整个家庭的生计。

拖欠工资：

年底结账时，农民工最怕遇到老板拖欠工资，尤其是当工资是年底才结一次的情况下，拖欠工资会让他们的辛苦劳动付诸东流。

发生工伤：

建筑工地的危险系数较高，农民工发生工伤后，不仅面临高额医药费的负担，还可能因为不懂法律而受到不公正待遇。

家人生病：

农民工常年在外，无法照顾家人，尤其是老人和孩子生病时，既无法回家照顾，又无法安心工作。

资金链断裂：

工程款不能及时到位，会导致材料采购、工人工资支付等环节出现问题，影响工程进度和质量。

恶劣天气：

如暴雨、飓风、暴雪等极端天气，可能会延误施工进度，甚至对已完成的工程造成损坏。

设计变更：

频繁或大幅度的设计变更会增加成本、拖延工期，还可能引发施工工艺和材料的调整。

施工质量问题：

如基础不牢固、结构缺陷等，不仅影响建筑的安全性和使用寿命，还可能导致返工和赔偿。

施工人员伤亡事故：

这不仅给工人家庭带来痛苦，也会使工程项目面临停工整顿和高额赔偿。

原材料质量不合格：

这会直接影响建筑的质量和耐久性。

政策法规变动：

新的环保、安全、建筑标准等政策法规出台，可能导致工程需要重新规划或整改。

工程监理不到位：

无法有效监督施工过程，容易出现偷工减料、违规操作等情况。

合同纠纷：

与业主、供应商、分包商之间的合同条款不清晰或存在争议，可能引发法律诉讼和经济损失。

周边居民投诉：

如施工噪音、灰尘污染等影响周边居民生活，可能导致工程被叫停或整改。

这些问题的存在使得外地做工程面临诸多挑战，建议工程承包商和农民工应提前预防，采取措施降低风险，确保工程的顺利进行和工人的权益得到保障。