炼油厂的主要工程包括以下几类：

炼油生产装置

常减压蒸馏：将原油通过加热、减压蒸馏成不同沸点的馏分油。

催化裂化：通过催化剂的作用，将重质油转化为轻质油。

催化重整：通过催化剂的作用，改善石油产品的辛烷值和稳定性。

催化加氢：在高压氢气存在下，通过催化剂的作用，将重质油转化为轻质油。

其他工艺：包括加氢裂化、延迟焦化等，用于进一步提高轻质油收率。

辅助设施

供电系统：提供稳定的电力供应，包括配电室、变压器等。

供水系统：提供生产过程中所需的水资源，包括清水、循环水等。

供水蒸气系统：提供蒸汽用于加热和工艺过程。

原油和产品储运系统：包括油罐、管道、泵站等，用于原油的储存和产品的运输。

三废处理系统：包括废水处理、废气处理和固体废物处理，确保符合环保要求。

公用工程

蒸汽系统：主要用于加热和蒸馏原油、生产过程中的蒸汽动力等。

电气系统：主要提供稳定电力供应，为整个炼油厂提供必要的电力。

氮气系统：用于防止油品氧化、防火和防爆，也用于原油提升、气密性试验等。

空气系统：主要用于空气进入反应器或其他设备中，使设备中反应得以进行。

排水系统：将废水、污水等排出炼油厂，以保障环境安全。

供热系统：提供热源，用于加热和工艺过程。

安全与环保

防火系统：包括消防设施和火灾报警系统。

消防系统：包括消防水泵、泡沫灭火系统等。

排污系统：包括废水处理设施、废气处理设施等。

通风系统：用于空气流通和排放有害气体。

其他设施

中心控制室：用于监控和控制整个炼油厂的操作。

配电室：用于电力分配和控制。

压缩机房：用于压缩空气和其他气体。

管廊：用于输送各种介质，包括蒸汽、水、油等。

这些工程和设施共同构成了炼油厂的完整运行体系，确保原油能够经过一系列复杂的物理和化学过程，最终转化为各种石油产品。