在进行工程试验时，应注意以下内容：

试块管理

抗渗试块和抗压试块应同时留置，以便进行对比测试。

抗渗试块需要标明强度等级，且基础与主体试块不分开编号。

结构实体试块不应分段编号，每个强度等级试件数量不宜少于10组，且不应少于3组。

每新浇筑一个部位都要重新计算方量，并相应地留置试块。

日期记录

试验日期应详细记录，包括全年、月、日。如果工程较大，跨年且时间难以分辨，应采取相应措施确保记录的准确性。

试验台帐

试验台帐应详细记录试验类型、试件数量、试验日期等信息，以便于管理和追溯。

试验台帐应包括原始记录、试验报告、仪器使用记录等，且所有记录应逻辑清晰、填写规范。

人员管理

试验人员应持证上岗，并具备相应的专业技能和经验。

见证人员应由建设单位或监理单位具备见证员资质的专业技术人员担任，并书面通知相关单位。

仪器管理

仪器应定期进行标定和维护，确保其处于良好状态。

仪器使用记录应详细记录，包括使用日期、使用人员等信息。

样品管理

样品应具有代表性，并按照相关标准进行制备和保存。

样品在运输和存储过程中应保持完整，避免污染和损坏。

质量管理

建立完善的质量管理体系，对试验结果进行监测和评估，确保其科学性和准确性。

对新技术、新工艺、新材料的应用，应进行专题论证和签认，确保其安全性和可靠性。

绿色环保

在试验室的建设和管理过程中，应注意合理利用资源、减少能源消耗、妥善处理废弃物，符合绿色环保要求。

沟通协作

加强与工地的沟通协作，确保试验工作顺利进行，及时解决试验过程中出现的问题。

通过以上内容的细致关注和严格执行，可以有效提高工程试验的准确性和可靠性，确保工程质量和安全。