工程模型设计专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础课程

数学：高等数学或大学语文。

英语：提高英语水平以阅读和理解国际资料。

计算机基础：掌握计算机操作和基础软件应用。

建筑制图：学习如何绘制建筑图纸和模型。

建筑摄影：学习如何拍摄建筑照片和制作建筑影像。

视觉设计基础：包括素描、水粉等，培养审美和设计能力。

建筑模型：学习制作各种类型的建筑模型。

地球科学：了解地理和地质知识，对模型设计中的环境因素有深入理解。

专业课程

三维建模：使用3ds Max、Maya、Cinema 4D等软件创建三维模型，掌握多边形建模、NURBS建模、体素建模等技术。

贴图：学习如何创建和编辑贴图，包括漫反射贴图、法线贴图、位移贴图、光照贴图等，并将它们应用到模型上。

渲染：了解光照、材质、阴影、反射等概念，学习使用渲染引擎（如Arnold、V-Ray、Redshift等）进行渲染，并掌握渲染设置、参数调整和优化技巧。

实践课程

素描实习：通过实际素描练习提高绘画和观察能力。

工地实习：了解建筑工地的工作流程和材料使用。

认知实习：通过参观和体验，加深对专业知识的理解。

动画模型设计：学习如何制作建筑动画模型。

建筑动画设计：学习如何设计和制作建筑动画。

方案汇报动画设计：学习如何制作项目汇报用的动画。

环境漫游设计：设计虚拟环境并进行漫游。

相关艺术和设计课程

雕塑：提高空间感和立体感。

绘画：培养艺术素养和审美能力。

动画设计：学习动画制作的基本原理和技巧。

工程设计相关课程 （针对工程模型设计专业的学生）：

理论力学：

学习物体运动的基本规律。

基础工程：了解工程的基本概念和原理。

材料力学：学习材料的力学性能和工程应用。

制图与识图：掌握工程制图的标准和方法。

结构力学：学习结构的设计和分析方法。

测量学：掌握测量的基本原理和方法。

土木工程材料：了解不同材料的特性和应用。

工程地质：学习地质学的基本知识，了解工程地质条件对工程的影响。

混凝土结构设计原理：学习混凝土结构的设计方法。

道路工程：了解道路工程的设计和施工。

土木工程施工：学习施工组织和管理的基本知识。

这些课程内容涵盖了从基础理论到专业技能，再到实践应用的全方位培训，旨在培养具备扎实理论基础和实际操作能力的专业人才。建议学生在学习过程中注重理论与实践相结合，通过实习和实训环节，不断提升自己的动手能力和解决问题的能力。