制药工程高薪岗位主要包括以下几个方面：

药品研发工程师

薪资水平：薪资水平较高，通常在1万元以上，甚至更高。

主要职责：负责新药品的研究和开发、改进已有药品配方、测试新药品的安全性和有效性、进行临床试验等工作。

药品生产技术员

薪资水平：薪资水平根据工作经验和所在公司不同，一般月薪在5000元到1万元之间。

主要职责：负责药品生产流程的监督、管理和优化，确保药品生产的高效性、质量和安全性。

药品质量控制员

薪资水平：薪资水平根据工作经验和所在公司不同，一般月薪在5000元到1万元之间。

主要职责：负责制定和执行质量检测计划，监测和评估药品的质量，并确保药品符合法规和标准。

医药代表

薪资水平：薪资水平较高，很多在1万元以上，甚至更高。

主要职责：负责药品的销售和推广，与客户（主要是医生）交流，推广药品的使用。

药品销售员

薪资水平：薪资水平根据销售业绩和公司不同，一般月薪在5000元到1万元之间。

主要职责：负责药品的销售工作，利用对药品的熟悉度，促进合作和销售。

药品监督人员

薪资水平：薪资水平根据所在机构和职位不同，一般月薪在5000元到1万元之间。

主要职责：在药品监管机构工作，对药物生产过程进行审核和监督，确保药品的质量和安全。

学术研究人员

薪资水平：薪资水平根据所在高校或科研院所的不同，一般月薪在5000元到1万元之间。

主要职责：在高校或科研院所从事药物制剂的教学和科研工作，开展相关的科研项目。

综上所述，制药工程专业的毕业生可以选择从事药品研发、生产、质量控制、医药代表、药品销售、药品监督以及学术研究等多个方向，不同岗位的薪资水平也有所不同，其中药品研发工程师、药品生产技术员、药品质量控制员和医药代表等岗位的薪资水平相对较高。建议毕业生根据自身兴趣和职业规划，选择最适合自己的岗位。