铁道工程专业的女生可以选择以下专业：

铁道工程专业：

这是铁路方面的核心专业，主要学习铁路工程设计、施工、维护等方面的基本理论和技术。铁道工程专业的学生可以学习铁路桥梁、隧道、道岔、轨道等方面的知识，并且还会接触到铁路运输、调度等方面的知识。

电气化铁路专业：

电气化铁路是现代铁路系统的重要组成部分，它能够提高铁路运输的效率和安全性。这个专业主要培养学生在电气化铁路方面的设计、施工和维护能力。

通信信号专业：

也叫铁道通信信号专业，主要培养轨道交通信号的运行与检修、室内外信号设备调试和监控、设备故障分析与排除等方面的专业技术人才。

高铁乘务专业：

也叫铁路客运服务专业，主要培养铁路客运组织、城市轨道交通客运服务、高铁乘务、车站调度、人事管理等方面复合人才。

铁路运营管理专业：

该专业旨在培养具备铁路运输组织、客运服务及物流管理等综合能力的高素质人才。女生在此专业中，可以充分发挥自己的沟通协调能力，未来在国家铁路运输企业、地方铁路运输企业以及城市轨道交通运营部门等担任重要职务。

轨道交通信号与控制专业：

这个专业主要培养学生在轨道交通信号系统方面的设计、调试、维护和控制能力，适合对铁路信号系统感兴趣的女生。

机电一体化技术专业：

该专业对物理和数学成绩要求很高，核心课程主要围绕电工、电子技术、机械设计、电机原理等内容，毕业后在铁路行业主要从事线路的维护、自动化设备的调试等工作。

机械制造与自动化专业：

该专业人才在铁路系统人才需求量很大，既可以做铁路装备的制造和维护工作，也可以参与铁路系统的智能化建设，比如智能列车、智能车站等。

这些专业各有特色，女生可以根据自己的兴趣和职业规划选择最合适的专业。建议在选择专业时，了解各个专业的课程设置、就业前景以及工作环境，以便做出更明智的选择。