工程施工投标是指 经过特定审查而获得投标资格的建筑项目承包单位，按照招标文件的要求，在规定的时间内向招标单位填报投标书，争取中标的法律行为。具体来说，建筑工程招投标是一种交易形式，其中唯一的买主（招标单位）设定标的，招请若干个卖主（投标单位）通过秘密报价进行竞争，买主从中选择优胜者并与之达成交易协议，随后按照协议实现招标。
工程投标的主要内容包括：
工作范围：
明确承包单位需要承担的具体工程内容。
时间表：
列出工程的预计开始和完成时间。
成本估算：
提供工程所需的预算成本。
其他相关细节：
包括技术规格、材料要求、质量标准和保修条款等。
投标单位需要符合相应的资质条件，并在省、市建设工程交易管理机构登记，具有良好业绩。公开招标的，投标单位不得少于3家；邀请招标的，投标单位不得少于2家。
投标过程通常包括以下几个步骤：
招标：
招标单位发布招标公告，明确工程要求、投标资格条件和评标标准。
投标：
投标单位根据招标文件要求编制投标书，并在规定时间内提交。
开标：
招标单位在公开场合开启投标书，进行初步评审。
评标：
招标单位对投标书进行详细评审，包括技术、经济、法律等方面。
定标：
招标单位选择最符合要求的投标单位，并与其签订工程合同。
通过工程施工投标，建筑项目承包单位可以展示其专业能力、成本效益和市场竞争力，从而争取到工程项目的承包权。同时，这一过程也有助于确保工程质量和进度，促进市场竞争和经济发展。
