工程喜欢分包的原因主要有以下几点：

技术上需要

总承包商不可能也不必要具备所有专业工程的施工能力。通过分包，总承包商可以弥补技术、人力、设备、资金等方面的不足，同时也可以扩大经营范围，承接自己不能独立承担的工程。

经济上的目的

对于某些分项工程，如果总承包商自己承担会亏本，而将其分包出去，可以让报价低同时又有能力的分包商承担，总承包商不仅可以避免损失，还可以取得一定的经济效益。

转嫁或减少风险

通过分包，可以将总包合同的风险部分地转嫁给分包商。这样，大家共同承担总承包合同的风险，提高工程经济效益。

业主的要求

业主可能会指令总承包商将一些分项工程分包出去。这有两种情况：

对于某些特殊专业或需要特殊技能的分项工程，业主仅对某专业承包商信任和放心，会要求或建议总承包商将这些工程分包给该专业承包商，即业主指定分包商。

在国际工程中，一些国家规定外国总承包商承接工程后必须将一定量的工程分包给本国承包商，这是对本国企业的一种保护措施。

资金问题

很多施工项目需要企业垫资，当中标公司资金不足时，它们会选择将项目分包给其他公司，以节省人力和物力去承揽新的工程。

人员不足

项目周期通常较长，一个公司可能会同时进行多个项目，导致人力物力投入紧张。在这种情况下，公司会选择将部分项目分包出去，以减少损失。

专业分工

单位工程通常有多个施工段和专业分项，通过分包可以实现专业分工，提高施工效率和质量。

综上所述，工程喜欢分包的原因是多方面的，包括技术、经济、风险转嫁、业主要求、资金和人员不足等。这些原因共同促使总承包商选择分包作为项目管理的一种重要手段。