建筑分包工程主要包括以下几类：

行业垄断的项目

消防

煤气

自来水加压

配电室高压侧

特殊专业项目

手术室

金库

特殊设备

专业性较强的项目

网架

钢结构

幕墙

降水

护壁

打桩

弱电监控

电梯

劳务作业分包

木工作业：包括木模板工程和木门窗工程

砌筑作业：包括砌体工程

抹灰作业：内外墙抹灰

石制作：如石质台阶等

油漆作业：油漆、涂料等工程

钢筋作业：钢筋工程

混凝土作业：混凝土制作、浇注

脚手架作业：脚手架搭建

楼板作业：预制楼板安装

焊接作业：电焊、气焊、钢结构焊接等

水暖电安装作业：水电暖安装工程

钣金作业：金属板饰面工程

架线作业：临时用电铺设

其他专业工程分包

土石方工程：包括土地平整、挖掘、运输和填筑等任务

基础工程：包括地基处理、桩基、地下室的施工等

钢筋混凝土工程：包括模板制作、钢筋加工与安装、混凝土浇筑等

防水工程：包括各种防水材料的施工，如防水卷材、防水涂料等

装饰装修工程：包括内外墙涂料、门窗安装、吊顶、隔墙等

给排水及采暖工程：包括管道的安装、暖气片的安装等

电气工程：包括电线电缆的敷设、灯具的安装等

通风与空调工程：包括空调系统的安装、通风管道的安装等

智能建筑工程：包括监控系统、门禁系统、消防报警系统等的安装

这些分包工程内容涵盖了建筑行业的多个方面，从专业性极强的项目到基础的劳务作业，再到行业垄断的特殊项目，均有所涉及。在实际操作中，分包工程需要遵循相关法律法规，确保总包单位与分包单位之间的责任明确，并且分包工程的内容和范围需得到建设单位的认可。