信息技术工程专业主要学习以下内容：

计算机科学基础：

包括计算机原理、数据结构、算法分析、操作系统、计算机网络等，为学生提供坚实的理论基础。

编程与软件开发：

涵盖编程语言（如Python、Java、C++等）、软件工程、数据库系统设计等，培养学生具备软件开发全流程的实战能力。

信息系统与管理：

包括信息系统分析与设计、数据库管理、项目管理等，教授学生如何构建并管理大型信息系统。

网络与安全技术：

涵盖网络技术、网络安全、密码学等课程，帮助学生掌握保障信息流动的安全畅通。

新兴技术与交叉学科：

包括人工智能、大数据分析、云计算、物联网、区块链等新兴技术课程，使学生能够紧跟科技前沿，具备跨学科知识储备。

此外，还可能涉及以下课程：

电子与通信工程、应用电子技术、电子科学与技术、通信工程、电子信息工程、微电子技术、电气自动化、工业设计、光信息科学与技术、核工程与核技术、电子信息科学与技术、企业信息计算机管理、电子商务、经济信息管理与计算机应用、信息管理与信息系统、计算机辅助设计与制造、数据库应用与信息管理、微电子控制技术、计算机辅助制造工艺、计算机系统维护技术、机电设备及微机应用、计算机控制技术、计算机辅助设计、工厂计算机集中控制、计算机组装与维修、计算机图形图像处理、计算机美术设计、计算机网络工程与管理、信息及通信网络应用技术、信息与多媒体技术、多媒体与网络技术、计算机网络技术等。

建议学生在学习过程中，注重理论与实践相结合，积极参加实验课程和项目设计，以提升自己的动手能力和实际应用能力。同时，关注行业动态和技术发展趋势，不断更新自己的知识体系，以适应不断变化的IT行业需求。