物联网工程专业的毕业生可以从事以下工作：

物联网系统设计架构师：

负责物联网系统的整体设计，包括通信架构、网络协议和标准、无线传感器、信息安全等方面的设计工作。

物联网系统管理员：

负责物联网系统的日常管理与维护，包括系统监控、故障排除、设备维护、软件升级等工作。

物联网终端设备维护员：

负责物联网终端设备的安装、调试、维护和数据采集与处理工作。

物联网工程设计安装员：

负责物联网系统的工程设计与安装工作，包括现场勘查、方案制定、系统实施等。

物联网终端产品辅助开发员：

协助进行物联网终端产品的开发工作，包括硬件设计、软件编程、测试与优化等。

物联网产品推广营销员：

负责物联网产品的市场推广与销售工作，包括客户需求沟通、解决方案提供、市场调研等。

嵌入式系统开发：

利用所学的电子技术和编程知识，进行嵌入式系统的开发，包括嵌入式软件设计、硬件驱动开发、嵌入式操作系统定制等。

传感器技术与应用：

专注于传感器的研发、生产和应用，负责传感器的选型、安装、调试和数据采集与处理工作。

物联网项目管理：

具备项目管理知识和技能的毕业生可以担任物联网项目的项目经理或项目管理人员，负责项目的规划、组织、实施和监控。

物联网技术支持与维护：

为物联网系统的运行提供技术支持和维护服务，包括系统故障排除、设备维护、软件升级等工作。

软件类工作：

包括程序编程、嵌入式开发等工作，要求具备良好的计算机编程能力和对物联网相关软件的理解能力。

硬件类工作：

在计算机网络、通信、电子、测控等领域，从事硬件的设计、维护和优化工作。

项目管理与工程管理：

具备项目管理知识和技能的毕业生可以担任物联网项目的项目经理或项目管理人员，负责项目的规划、组织、实施和监控。

新能源、互联网、计算机软件等行业工作：

从事物联网相关的产品研发、测试、维护等工作，以及在高校或科研机构从事科研和教学工作。

销售与推广：

了解物联网产品的特点和应用场景，从事物联网产品的销售和推广工作，与客户沟通，提供解决方案，并推动市场应用。

总的来说，物联网工程专业的就业方向非常广泛，涵盖了从系统设计到设备维护，从技术研发到市场推广的多个环节。毕业生可以根据自己的兴趣和能力选择合适的岗位，并在物联网领域深入发展。