桥梁制造工程专业主要学习以下课程：

工程制图：

学习如何绘制工程图纸，理解工程设计的表达方式。

工程测量：

掌握测量技术，进行地形测绘和工程放样。

工程力学：

学习力学原理，包括材料力学、结构力学等，用于分析桥梁结构的受力情况。

工程地质：

了解地质学基础，识别和分析工程桥梁建设中的地质问题。

建筑材料：

掌握不同建筑材料的性能和应用，包括混凝土、钢材等。

道路勘测设计与放样：

学习道路和桥梁的勘测设计方法，进行放样和测量。

路基施工与检测：

了解路基施工技术，进行质量检测和评估。

路面施工与检测：

掌握路面施工技术，进行路面质量检测。

地基基础施工与检测：

学习地基处理方法，进行地基基础施工和检测。

桥涵施工与检测：

了解桥涵施工技术，进行桥涵结构施工和检测。

桥梁设计与结构计算：

学习桥梁设计原理和方法，进行结构计算和分析。

工程造价与招投标：

掌握工程造价计算方法，了解招投标流程。

道路施工组织与管理：

学习道路施工的组织和管理方法，进行施工进度和成本控制。

铁路线路与施工：

了解铁路线路设计，掌握铁路工程施工技术。

工程监理：

学习工程监理知识，进行工程质量和安全的监督和管理。

此外，专业还涉及以下实践性教学环节：

课程设计：通过课程设计，将理论知识应用于实际工程问题中。

毕业设计：进行毕业设计，综合运用所学知识解决复杂的桥梁工程问题。

岗位实习：在实习岗位上，了解实际工作中的桥梁工程施工和管理。

这些课程和实践环节旨在培养学生掌握桥梁工程所需的专业知识和技术，具备桥梁工程设计、施工、管理的能力，能够胜任桥梁工程相关的工作。