设备工程师需要学习和掌握的知识与技能相当广泛，主要包括以下几个方面：

基础知识

机械知识：包括机械原理、机械设计、材料力学、流体力学等，这些知识帮助理解设备的结构和工作原理，以便进行维护、修理和升级。

电气知识：涉及电路原理、电子元件、传感器和控制系统等，这些技能有助于快速定位和解决设备故障。

自动化知识：包括自动控制原理及应用、电气技术、自动化技术及应用等，这些知识对于设计和维护自动化系统至关重要。

材料知识：了解常用金属材料的性能、试验方法及其选用，以及新型机械、设备材料的应用。

专业技能

设备维护与故障排查：设备工程师需要掌握设备的日常维护保养、故障诊断与处理方法。

项目管理：具备项目管理的技能，能够指导实施先进的设备设计及生产解决方案。

编程技能：需要掌握基本的编程语言如C、C++、Python等，以及嵌入式系统开发技术，能够编写代码来控制设备运行和实现各种功能。

网络编程和通信协议：了解网络编程的基本概念和技术，如TCP/IP协议、UDP协议等，以实现设备间的通信。

软件与工具

编程环境：熟悉LabVIEW、MATLAB等编程环境和工具，用于设备控制和数据处理。

设计软件：掌握CAD软件进行机械零件设计和绘图。

管理系统：了解质量管理、安全管理、成本管理等管理技能，以及数据分析处理能力。

沟通与协调

沟通能力：设备工程师需要与不同的人员进行有效沟通，包括客户、同事、供应商等，确保信息的准确传递和问题的及时解决。

持续学习

新技术：持续学习新的机械、电子、控制技术，以适应不断更新的工业要求。

专业资格：获取相关的专业资格证书，如设备工程师专业资格，以提升自己的专业水平和市场竞争力。

通过掌握上述知识技能，设备工程师能够胜任各种设备的设计、维护、优化和管理任务，确保设备的稳定运行和高效生产。