安徽工程大学是一所综合性大学，其开设的专业涵盖了工、理、文、管、经、法、艺等多个学科门类。以下是一些安徽工程大学的主要专业：

机械工程：

涵盖机械设计、制造、自动化等多个方向，毕业生在机械制造、汽车、航空等领域有很好的就业前景。

土木工程：

建设领域的重要学科，实践性强，与行业需求紧密结合，备受推崇。

计算机科学与技术：

注重培养学生的实践能力和创新意识，毕业生深受企业欢迎。

化学工程与工艺：

在化工、能源、环保等领域有着广泛应用，教学质量高。

工商管理：

培养实践能力和管理技能，适合想要从事企业管理、市场营销等职业的学生。

纺织工程：

国家级特色专业，培养纺织相关人才。

艺术设计：

国家级特色专业，培养设计相关人才。

应用化学：

在化工、材料等领域有广泛应用。

环境工程：

培养环境科学和工程方面的人才。

车辆工程：

主干学科包括车辆工程、材料工程、电子工程，主要课程涵盖机械设计、电工电子技术、汽车构造等。

材料科学与工程：

培养材料科学和工程方面的人才。

电子信息科学与技术：

培养电子信息技术方面的人才。

服装设计与工程：

培养服装设计、工程和管理方面的人才。

轻化工程：

培养轻化工方面的人才。

法学：

培养法律方面的人才。

社会工作：

培养社会工作方面的人才。

经济学：

培养经济学方面的人才。

国际经济与贸易：

培养国际经济与贸易方面的人才。

英语：

培养英语方面的人才。

日语：

培养日语方面的人才。

广告学：

培养广告学方面的人才。

数学与应用数学：

培养数学方面的人才。

生物技术：

培养生物科学方面的人才。

统计学：

培养统计方面的人才。

电气工程及其自动化：

主干学科包括电气工程、控制科学与工程、计算机科学与技术。

机械设计制造及其自动化：

国家级特色专业，培养机械设计、制造、自动化方面的人才。

材料成型及控制工程：

培养材料成型和控制工程方面的人才。

过程装备与控制工程：

培养过程装备与控制工程方面的人才。

软件工程：

培养软件工程方面的人才。

食品科学与工程：

培养食品科学和工程方面的人才。

31. 环境设计：培养环境设计方面的人才。

32. 金融工程：培养金融工程方面的人才。

33. 互联网金融：培养互联网金融方面的人才。

34. 区块链工程：培养区块链工程方面的人才。

35. 电子商务及法律：培养电子商务和法律方面的人才。

36. 新闻学：培养新闻学方面的人才。

这些专业中，机械工程、土木工程、计算机科学与技术、化学工程与工艺、工商管理、纺织工程、艺术设计、应用化学、环境工程、车辆工程、材料科学与工程、电子信息科学与技术、服装