计算机应用工程专业主要学习的课程包括：
数学类课程 ：高等数学、线性代数、离散数学、概率论、数理统计等。语言类课程：
C语言、C++、Java等。
专业类课程
计算机软硬件技术基础
数据库系统SQL
数据结构与C程序设计
单片机原理与技术
计算机网络原理
工程经济
高级语言汇编
VB.net程序设计
多媒体软件应用
计算机网络与网站建设
Delphi程序设计
Java语言程序设计
图形图像应用处理（PhotoShop）
Flash动画制作
微型计算机安装调试维修
办公室软件应用操作
计算机辅助设计。
其他课程
数字电子技术
计算机组成原理
高级语言程序设计
微机原理及应用
计算机网络技术
数据库原理。
此外，还可能包括Web前端开发、Photoshop、Flash、计算机应用基础、Javascript、AJAX、前端框架（如jQuery、Bootstrap）、后端框架（如Node.js、React.js、Angular.js）。
这些课程共同构成了计算机应用工程专业的知识体系，旨在培养学生掌握计算机应用技术的基本理论和技能，能够从事计算机系统的设计、开发、维护和管理等工作。
