乳品工程属于 食品科学与工程类专业领域，专业代码为82704，授予工学学士学位。该专业主要研究生物化学、乳品化学、乳品微生物、乳品加工、食品营养等方面的基本知识和技能，培养具备乳品加工、质量管理、新产品开发、科学研究等方面能力的工程技术人才。毕业生可以在乳品企业、科研机构、质检、工商、食品药品监督等相关企事业部门从事乳品加工、新产品开发、乳品科学研究、乳品质量检验、乳品深加工和乳品质量管理等工作。
乳品工程算是什么行业
机械姬
科技广点通，囊尽科技场天下事
2025-01-04 14:32:16 16次
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