机械电子工程专业可以考取的证书包括以下几类：

英语四六级证书：

该证书是英语能力的重要证明，对于机械电子工程专业的学生来说，英语能力在求职和工作中非常重要。

CAD从业证书：

CAD（计算机辅助设计）证书是机械设计领域的重要证书，能够证明学生掌握相关软件技能。

PROE资格证书：

PROE（Pro/Engineer）是机械设计软件的高级资格证书，能够展示学生在机械绘图软件方面的专业能力。

计算机二级证书：

该证书证明学生具备一定的计算机应用能力，是机械电子工程专业学生必备的证书之一。

机电工程师从业资格证：

该证书分为三级，分别是助理机电工程师、机电工程师和高级机电工程师，能够证明学生在机械电子工程领域的专业水平。

PLC编程与控制系统证书：

在工业自动化控制方面，PLC编程是一项关键技术，考取相关证书可以展示学生在这一领域的专业能力。

传感器技术与应用证书：

随着物联网技术的发展，传感器在机械电子工程中的应用越来越广泛，考取相关证书有助于学生在这一领域脱颖而出。

国际电工委员会认证：

IEC认证是全球范围内的电工领域认可，通过取得相应的IEC认证，如IEC 61508，可以证明学生在电气领域的专业能力。

工程师职称证书：

包括助理工程师、工程师、高级工程师等不同等级，考取工程师职称证书需要通过相应的职称考试和评审。

注册电气工程师证书：

该证书是我国对电气工程师职业资格的一种认证，分为助理注册电气工程师、注册电气工程师和高级注册电气工程师三个等级。

自动化系统设计师证书：

该证书主要针对从事自动化系统设计、集成和应用的专业技术人员。

机电一体化职业技能等级证书：

该证书针对机电一体化专业的技术人员，包括初级、中级、高级等级。

建议学生根据自身兴趣和职业规划，选择合适的证书进行考取，以提升自己的专业技能和就业竞争力。