消防工程监工需要注意以下几个方面：

消防施工单位的资格审查

审查消防施工单位的营业执照、税务登记证、银行开户许可证等的有效性和年检记录。

重点审查安全施工许可证和消防工程施工资质等级证书及管理、特种（电气、焊接技术专业等）人员的资格证书，确认单位是否具备消防工程施工的资质和能力。

图纸会审和设计交底

组织图纸会审，确保所有参建单位熟悉图纸、了解工程特点和设计意图，发现并解决图纸中的问题。

进行设计交底，由设计单位详细说明设计意图、图纸要求、技术性能、施工注意事项及关键部位的特殊要求，确保施工单位准确掌握工程质量要求。

施工组织设计和开工报告的审核

审核消防工程施工组织设计，确保其符合工程设计文件和施工技术标准。

审查开工报告，确认施工单位已具备施工条件，批准开工。

消防工程材料、构件和设备的审验

检查用于消防工程的材料、设备是否满足质量要求，特别是安装到现场的各种传感器和执行机构要稳定、可靠。

对消防设备和设施的质量和性能进行达标检查。

安装、调试和联动试验

巡视和旁站消防工程的安装过程，确保安装质量符合规范要求。

监督消防设备的调试和联动试验，确保其正常工作。

施工现场的安全管理和作业人员的安全防护措施

检查消防通道和安全出口是否畅通可用。

确保消防报警系统和应急照明系统完好并能正常工作。

确认施工现场的安全管理和作业人员的安全防护措施到位。

质量控制

审核承包商的资质、施工组织设计和施工准备情况，确保符合开工条件。

按照批准的工程设计文件和施工技术标准监督施工质量，确保设计修改具有设计单位出具的设计变更通知单。

进度控制

审核项目进度计划，并督促承建商按照计划执行。

检查现场用电线路、机械操作和材料运输等，确保施工安全。

通过以上几个方面的细致检查和监控，可以有效保障消防工程的质量和安全性，确保消防系统在施工期间和以后能够正常运行。