智能工程运营技术主要学习以下内容：

交通运输工程或相关领域的专业知识，如城市轨道交通的设计、规划、建设和运营等方面的知识。

智能控制系统，包括信号控制、车辆运行管理等。

数据分析技术，用于应对城市轨道交通运营中的各种挑战。

计算机编程，以支持智能运营技术的应用。

人工智能基础及应用，了解人工智能的基本概念和在智能交通中的应用。

信号与系统，学习信号处理的基本理论和方法。

自动控制原理，掌握自动控制系统的基本原理和设计方法。

智能运输感知技术，学习如何感知和获取运输系统中的信息。

智能运输系统设计与集成，涉及智能运输系统的整体设计和系统集成。

交通运输控制与优化，学习如何优化交通运输系统的运行和控制。

计算智能基础，了解计算智能的基本原理和方法，如机器学习、神经网络等。

交通大数据与分布式计算技术，学习如何处理和分析大量的交通数据，并利用分布式计算技术进行高效处理。

交通安全工程，学习如何确保交通系统的安全运行。

电气工程基础，包括电路、电磁场、电子技术等内容。

电子技术，学习电子电路和系统的设计和应用。

图纸识别与建筑结构，了解如何识图并理解建筑结构。

电气控制与PLC，学习电气控制系统的设计和PLC技术的应用。

计算机网络技术，掌握网络通信的基本原理和实现方法。

单片机原理，学习单片机系统的基本原理和应用。

楼宇自动化技术，涉及楼宇内各种系统的自动化控制和管理。

传感器与检测技术，学习传感器的工作原理和应用。

综合布线技术，了解综合布线系统的设计和实施。

智能楼宇弱电系统，学习智能楼宇中弱电系统的设计和维护。

这些课程内容涵盖了智能工程运营技术的各个方面，旨在培养学生在智能交通系统中的设计、开发、运营和维护能力。建议学生在学习过程中注重实践操作和案例分析，以更好地理解和应用所学知识。