隧道工程受多种因素影响，其中影响最大的因素包括：

地质条件：

地质条件对隧道施工安全具有直接影响。未对地质条件进行严格勘察可能导致岩爆、塌方及涌水等安全事故。设计阶段若未严格按照地质资料进行，会导致设计不科学及不合理，进而引发安全事故。

人为因素：

施工人员的技术水平和责任心对隧道施工质量有重要影响。施工人员若忽视责任，可能导致施工管理程序调整存在问题，影响施工质量。

设备与材料：

设备和材料的质量直接影响隧道施工的安全性和质量。施工设备若维护不当或选用不合适，可能导致安全隐患和设备故障。材料质量若不达标，会影响整个隧道工程的稳定性和安全性。

施工技术与管理：

施工技术的选择和应用，以及施工管理水平的优劣，对隧道工程的质量和安全有着决定性的影响。例如，开挖技术的运用不当会导致欠挖或超挖，影响隧道结构的安全。

环境条件：

隧道施工通常在恶劣的环境下进行，包括山洞或地下，这对施工人员的心理和生理健康产生不良影响，同时也带来诸多风险。

水文条件：

隧道施工中地下水的情况复杂多变，若处理不当，会导致隧道渗水病害，影响施工质量和安全。

设计因素：

隧道设计若未能充分考虑地质变化和不良地质情况，可能导致隧道在施工或使用过程中出现安全问题。

综上所述，隧道工程受地质条件、人为因素、设备与材料、施工技术与管理、环境条件、水文条件及设计因素等多方面的影响，其中地质条件和人为因素是最为关键的影响因素。为了确保隧道工程的质量和安全，必须从这些方面入手，采取有效的措施进行管理和控制。