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价值工程（Value Engineering，简称VE）是一门 工程技术理论，主要研究产品或系统的功能与成本之间的关系，以改进产品或系统，提高其经济效益。它以产品或作业的功能分析为核心，旨在以最低寿命周期成本实现产品或作业使用所要求的必要功能。

价值工程的应用领域非常广泛，包括工程、建筑、制造和服务行业。它可以帮助企业降低成本、提高质量、增加效率，从而提高客户满意度。

在中国，价值工程通常与工程经济或工程管理专业相关联。一些高校在工程经济或工程管理专业中开设价值工程课程，旨在培养学生掌握价值工程的基本理论和方法，以便在实际工程项目中应用。

如果您对价值工程感兴趣，可以考虑攻读工程经济或工程管理专业的研究生课程，以深入了解该领域的知识和技能。

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