土方工程在建筑工程和园林建设中占有极其重要的地位，主要基于以下几个方面的原因：
场地平整与基础施工：
土方工程的首要任务是完成拟建项目的场地平整，为建筑物的基础开工创造条件。通过平整场地，可以确保地基的稳固，为后续的建筑工作提供坚实的基础。
景观造型：
土方工程还能完成整个场地的景观初步造形，通过合理的土方调配和堆填，可以创造出符合设计要求的景观效果，提升项目的整体美观度。
土石方平衡调配：
在项目的后期，土方工程负责整个场地土石方的基本平衡调配，包括基础开挖土石方在整个场地的平衡调配。这有助于减少资源浪费，确保工程成本控制。
种植土回填储备：
在场地具备条件的情况下，土方工程可以为后期种植土回填储备种植土资源，确保绿化工程的顺利进行。
竖向标高控制：
土方工程还能完成整个场地的竖向标高控制，通过精确的土方填筑和开挖，确保建筑物和场地的标高符合设计要求。
工程成本控制：
土方工程是整个工程成本控制的重点，通过合理的土方调配和施工管理，可以有效控制工程成本，提高项目的经济效益。
社会资源整合：
土方工程涉及广泛的社会资源，包括人脉、资金、劳动力和机械等。老板需要具备一定的经济实力和社会关系，以确保项目的顺利进行。
综上所述，土方工程在建筑工程和园林建设中发挥着不可或缺的作用，其完成的质量和效率直接影响到整个项目的进度、成本和最终效果。因此，做好土方工程的设计和施工安排至关重要。
