制药工程是一门涉及化学、生物学、药学等多个学科的交叉领域，主要学习的科目包括：
1. 基础科学课程：如高等数学、大学物理、无机化学、有机化学、分析化学等。
2. 制药工程基础课程：包括制药工程原理、制药工艺学、制药设备与工艺、制药工程自动化等。
3. 制剂学：涉及药物制剂学、药物包装与储存、药物分析等。
4. 药物化学：包括药物合成、药物分析、药物代谢等。
5. 生物制药：涵盖生物工程原理、发酵工程、生物制药工艺等。
6. 药物动力学：研究药物在体内的吸收、分布、代谢和排泄等过程。
7. 药物管理与质量控制：包括药物管理法规、药品注册与审批、药品质量控制等。
8. 实验室技术与实践：培养实验操作技能和数据分析能力。
9. 药学相关课程：如药理学、药剂学、天然药物化学、应用光谱解析等。
10. 制药工程实践课程：如制药工程基础实验、认识实习、生产实习、课程设计、毕业论文或设计、计算机应用及上机等。
此外，根据不同的研究方向和目标（如考研或本科学习），可能还会涉及其他专业课程，例如考研初试科目可能包括政治、英语、药学基础综合等，复试科目可能包括制药工程学、化工原理综合等。
需要注意的是，具体的学习科目可能会因学校、地区或课程设置的更新而有所变化，建议直接咨询相关教育机构或查阅最新的教育指南以获得最准确的信息
