给排水工程是指 城市用水供给系统和排水系统的总称，简称给排水。它主要研究的是水的社会循环问题，包括给水工程和排水工程两大部分。
给水工程
定义：为满足城乡居民及工业生产等用水需要而建造的工程设施。
任务：自水源取水，并将其净化到所要求的水质标准后，经输配水系统送往用户。
组成部分：
给水水源（地表水、地下水、再用水）
取水构筑物（地表水取水构筑物、地下水取水构筑物）
输水道（管道、明渠、暗渠、桥梁、隧道等）
给水处理厂（泵房、化学剂投加设备、水处理构筑物、清水池、化验室等）
给水管网（管道、配件、附属设施）
排水工程
定义：收集和排出人类生活污水和生产中各种废水、多余地表水和地下水的工程。
任务：将收集到的污水进行净化处理，达到排放标准后排放或再利用。
组成部分：
排水管系（或沟道）
废水处理厂（沉淀池、沉沙池、曝气池、生物滤池、澄清池等设施及泵站、化验室、污泥脱水机房等）
最终处理设施（水泵或其他提水机械，将处理后的废水排入水体或排放在土地上）
此外，现代的给排水工程不仅是控制水媒传染病流行和环境水污染的基本设施，也是发展城市及工业的基础设施之一。它涉及用水文学和水文地质学的原理来解决取水和排水问题，用水力学的原理来解决水的输送问题，以及用物理、化学和微生物学的原理进行水质的处理和检验。
