IT工程师需要补充的技能和知识包括：

计算机系统基础知识：

熟悉计算机硬件、操作系统、编译原理等。

网络操作系统：

理解常见的网络操作系统如Windows Server、Linux等的基本原理和应用。

应用系统设计与开发：

掌握软件工程的基本原理和方法，包括需求分析、设计、编码、测试和维护。

数据通信：

了解数据通信的基本原理，包括OSI模型、TCP/IP协议栈等。

系统安全和数据安全：

掌握常见的网络安全威胁和防护措施，了解相关的法律法规。

网络安全技术：

熟悉网络安全的基本技术和主要的安全协议，如SSL/TLS、IPSec等。

计算机网络体系结构：

理解OSI和TCP/IP等网络模型，掌握网络协议的基本原理。

标准化知识：

熟悉与计算机网络相关的国际标准，如IEEE 802、IETF RFC等。

局域网组网技术：

掌握以太网、Wi-Fi等局域网技术，了解城域网和广域网的基本技术。

项目管理：

学习项目管理方法论，如敏捷开发、瀑布模型等，并掌握项目管理工具，如甘特图、PERT图等。

编程语言：

熟练掌握至少一种或多种编程语言，如Java、Python、C++等。

数据库技术：

了解关系型数据库（如MySQL、Oracle）和非关系型数据库（如MongoDB、Redis）的基本操作和应用。

前端技术：

学习Javascript、AJAX、HTML、CSS等前端技术，以便更好地进行用户界面开发。

后端框架：

掌握Spring、Django、Flask等后端开发框架。

云计算：

了解云计算的基本概念和服务模式，如IaaS、PaaS、SaaS，并掌握相关技术。

大数据：

学习大数据处理和分析技术，如Hadoop、Spark等。

人工智能与机器学习：

了解人工智能和机器学习的基本原理，掌握相关算法和应用。

建议IT工程师在职业发展过程中，持续关注行业动态，不断学习和更新自己的技术栈，以适应快速变化的软件行业需求。同时，注重实践经验的积累，通过实际项目来提升自己的技能水平。