矿物加工工程学主要研究 矿物（金属、非金属、煤炭）的分选加工和矿产资源的综合利用等方面的基本知识和技能。具体学习内容包括：
基础理论和专业知识
物理化学
流体力学
矿物学
选矿学
矿物材料
化工原理
环境保护
实验技能与工程实践
实验研究
工程设计
生产管理
计算机应用
主要实践性教学环节
金工实习
矿物加工认识实习
生产实习
毕业实习
各类课程设计
矿物加工计算机实践
矿物加工毕业设计（论文）
科研创新
社会实践
专业实验
专业课程实验
矿物加工实验技术
试验研究专题实验
选考学科建议
物理 + 化学
培养目标
培养从事矿物分选加工和矿产资源综合利用领域内的生产、设计、科学研究与开发及技术改造与管理的高等工程技术人才
毕业生具备的能力
掌握化学、有机化学、电磁学、工程流体力学等基本理论、基础知识和基本技能
掌握矿物学与岩石学、机械、电工与电子技术、计算机应用的基本知识和技能
掌握矿物材料科学的基本知识及材料性能检测、研究方法及产品质量控制的基本知识和技能
掌握矿物加工厂工程设计方法，并具有进行工艺设计的能力
具有矿物加工常规机、电设备的事故处理与设备维护的基本知识和初步掌握科学研究的能力
通过这些课程学习和实践训练，学生能够综合运用所学理论知识，分析解决矿物加工实际问题，并具备进行技术革新和新技术、新工艺研究的初步能力，以及一定的生产组织和技术经济管理能力。
