学习隧道工程可以阅读以下几本书籍：

《隧道工程 第3版》，由陈秋南、安永林和李松主编，机械工业出版社出版。这本书详细介绍了隧道工程的原理、设计、施工和管理等方面的知识，是一本系统性的教材。

《隧道工程》，作者陈秋南，机械工业出版社出版。这本书是经典教材，适合作为隧道工程的基础学习材料。

《隧道工程测量》，作者张项铎、张正禄，测绘出版社出版。这本书专注于隧道工程的测量知识，是相关专业人员的重要参考书籍。

《隧道工程设计要点集》，作者关宝树，人民交通出版社出版。这本书汇集了隧道工程设计的关键点，对实际工程应用有很好的指导意义。

《隧道工程技术》，由况世华主编，高等教育出版社出版。这本书是高职高专教育“十一五”规划教材，涵盖了隧道的基本概念、勘测设计、结构构造、施工、特殊地质地段的施工、盾构隧道施工以及施工组织与管理等内容，适合高职高专相关专业的学生使用。

《地下工程浅埋暗挖技术通论》，王梦恕整理多年工作经验而成，系统地论述了地下工程浅埋暗挖法的设计和施工技术，具有很高的理论指导性和技术适用性。

《大瑶山隧道—20世纪隧道修建新技术》，这本书反映了我国20世纪隧道建设的最新技术水平，详细论述了大瑶山隧道工程的技术成果和施工方法，对从事隧道与地下工程的技术人员有实际的参考价值。

《隧道与地下工程技术及其发展》，收集了王梦恕院士及其学生的科技论文，内容涵盖山岭隧道重大工程施工、浅埋暗挖法施工、城市地铁盾构法施工等多个方面，全面反映了我国隧道及地下工程技术的现状及其发展。

这些书籍从不同角度和层次详细介绍了隧道工程的相关知识，可以根据个人的学习需求和水平选择合适的书籍进行深入学习。