制糖工程考研科目通常包括以下几门:
思想政治理论(代码:101)
英语(代码:201)
数学(代码:302)
专业课(各学校自主命题)
具体专业课的考试科目可能因学校而异,例如:
广西大学制糖工程的专业课为 863碳水化合物化学;
江南大学制糖工程的专业课为 801生物化学;
吉林农业大学制糖工程的专业课为 808微生物学与生物化学;
其他院校可能还有如 851化工原理、 865有机化学、 800微生物学综合、 801生物化学(含实验)、 804有机化学(含实验)等课程。
建议考生根据报考的具体院校,查看其当年公布的招生专业目录,以获取最准确的考试科目信息。