工业工程的研究方法主要包括以下几个方面：

方法研究与作业测定

方法研究：包括程序分析、操作分析和动作分析。程序分析是对整个生产或服务流程进行宏观分析，找出流程中的不合理环节并进行改进优化。操作分析是对具体的操作动作进行细致分析，消除不必要的动作，提高操作效率。动作分析则是将操作动作分解为最小单元，如吉尔布雷斯夫妇提出的18个基本动作要素，并分析改进以形成更高效的动作组合。

作业测定：运用时间研究、工作抽样等方法，确定合理的作业时间标准。例如，通过秒表测时确定某装配工序的标准工时，为生产计划、薪酬制定提供依据。

生产系统设计与优化

设施规划与设计：合理布局工厂的车间、仓库、设备等，如按生产流程顺序安排设备位置，减少物料搬运距离和时间。同时考虑物流运输、人员流动、安全等因素。

生产计划与控制：制定生产计划，安排生产任务和进度，控制生产过程。可以采用物料需求计划（MRP）、制造资源计划（MRPII）、企业资源计划（ERP）等系统，确保按时、按质、按量生产。

基本方法

KJ法：这是一种将未知问题、相关事实、建议或假想等语言文字资料收集起来，通过归类合并图整理出思路，抓住本质，找出解决问题的方法。它常用于生产管理活动和全面质量管理活动中，有助于迅速掌握未知领域的实际情况，提出明确的目标和见解，并促进有效合作。

其他方法

系统工程中的霍尔三维结构：将系统工程整个活动过程分为前后紧密衔接的七个阶段和七个步骤，同时还考虑了为完成这些阶段和步骤所需要的各种专业知识和技能。

切克兰德方法论：通过识别和分析问题，确定问题的本质和关键因素，然后制定有效的解决方案。

5W1H：对问题的描述和分析从六个方面进行，即什么（What）、为什么（Why）、何处（Where）、何时（When）、谁（Who）和如何（How），以全面理解问题并找到解决方案。

这些方法的应用有助于提高生产效率、降低成本、提升产品质量，并确保生产过程的顺利进行。建议在实际应用中，根据具体情况选择合适的方法，并进行综合应用以达到最佳效果。