餐饮工程条件涉及多个方面，包括空调制冷、新风、排风、消防、给排水、电气等。以下是一些关键条件：

空调制冷与新风

空调制冷量：顶层需满足350W/㎡，其他层≥250-350W/㎡。

新风量：满足每人/小时的新风系统，系统形式可以是风机盘管加新风中央空调系统。

排风系统

餐厅排风量：需满足5-8次/小时。

消防系统

提供消防终端设备，整楼消防已验收或具备验收条件，并提供消防水电系统及租区消防终端设施到位，包括烟感、喷淋、温感、应急广播、消火栓、燃气报警联动等。

给排水系统

厨房排水管经总排水管≥DN200，需设置总隔油池，厨房设备自带一次初隔油给水管管径DN100。

给水管径DN100，水表配备水表及阀门，污水管接驳量卫生间排污管立管DN150，支管DN100，给水DN32。

水景部分上下水接驳管径不小于DN100，给水DN32。

电气系统

供电：提供200KW的用电量，并提供一条185铜芯电缆引至乙方指定位置，乙方自设配电盘。

照明用电：≥1000W，200KW/3P配电箱、桥架、接驳点。

喷淋系统：整楼消防已验收或具备验收条件，并提供消防水电系统及租区消防终端设施到位。

暖通空调新风：空调冷量需达到450W/M2，空调新风量9000M3/h，自设补充空调。

其他设施

提供安装厨房排风管道的合适位置，排风管道口径为0.36平米。

提供安装厨房新风管道的合适位置，新风管道口径为0.28平米。

提供可以安装食梯的合适位置。

这些条件需根据具体项目情况及原始条件进行协商和确认，以确保餐饮工程的顺利进行和满足运营需求。