在工厂中，以下几种工程师职位目前较为吃香：

汽车电子工程师：

薪资高，且随着工作经验的积累，8年后有可能达到50万年薪。

底盘工程师：

同样薪资高，且8年后有可能达到50万年薪。

动力系统工程师：

薪资高，且8年后有可能达到50万年薪。

热设计工程师：

薪资高，且8年后有可能达到50万年薪（效益好的企业）。

材料工程师：

薪资高，且8年后有可能达到50万年薪。

机械结构工程师：

薪资高，且8年后有可能达到50万年薪。

电池工程师：

薪资高，且8年后有可能达到50万年薪。

电机工程师：

薪资高，且8年后有可能达到50万年薪。

充电桩设计工程师：

薪资高，且8年后有可能达到50万年薪。

自动化工程师：

由于研究范围广，应用前景好，就业形势非常好。

机械设计工程师：

要求熟悉电子产品生产通用设备及工艺流程，薪资和发展前景良好。

化工工程师：

负责设计和开发化工产品和流程，职业发展前景广阔。

工艺工程师：

负责优化化工生产工艺，提高生产效率和产品质量，职业发展前景广阔。

设备工程师：

负责维护和改进化工生产设备，职业发展前景广阔。

质检工程师：

负责确保化工产品的质量符合标准和客户要求，职业发展前景广阔。

安全专员：

负责管理和监督工厂的安全措施和规定，职业发展前景广阔。

仪表工程师：

负责管理和维护工厂的仪表设备，职业发展前景广阔。

这些职位之所以吃香，主要是因为它们在各自领域的需求量大，薪资水平高，且随着技术的不断进步和行业的发展，这些职位的职业前景非常广阔。建议在选择工程师职业时，可以根据自己的兴趣和长期职业规划，考虑以上这些领域。