工程热物理是一门研究能量以热的形式转化的规律及其应用的技术科学。它主要研究方向包括：

能量传递控制与节能：

研究如何有效地控制能量传递过程，以提高能源利用效率，减少能源浪费。

传热强化与节能：

研究如何通过增强传热过程来提高设备的热效率，从而达到节能的目的。

高效低污染燃烧：

研究燃烧过程，以实现高效燃烧和减少污染物排放。

燃烧控制与优化：

研究如何控制和优化燃烧过程，以提高燃烧效率和减少环境污染。

热工过程优化控制：

研究如何优化和控制热工过程，以提高系统的整体性能和效率。

制冷空调系统的优化设计与控制：

研究如何设计和控制制冷空调系统，以实现高效节能和舒适的环境。

强化传热传质及高效换热器：

研究如何通过增强传热和传质过程，设计高效换热器。

数值传热学：

利用数学方法研究传热过程，通过数值模拟来分析和优化热工设备。

热力系统动态特性及优化：

研究热力系统的动态行为，并进行优化以提高系统性能。

热力设备及控制：

研究热力设备的性能和控制策略，以提高设备的运行效率和可靠性。

人工环境控制：

研究如何控制人工环境，以满足人们生活和工作的需要。

工程热物理专业的毕业生可以在多个领域找到工作，包括研究院所、企业、高等院校和政府管理部门，从事研究、开发、教学、策划、管理和营销等工作。具体就业方向包括：

热力机械：

从事热力机械的研究、设计、制造和运行。

燃烧设备：

包括燃油、燃气燃烧器和生物质气化设备的研究与开发。

热工过程自动控制系统：

设计和维护热工过程的自动控制系统。

微电子器件：

从事微电子器件的热设计和管理。

环保与大气污染治理：

利用工程热物理技术进行环保和大气污染治理。

新能源利用：

研究和开发新能源技术，如太阳能、风能等。

电力系统设计研究院所：

参与电力系统的设计和研究工作。

火力发电厂、热电厂：

从事发电厂的设计、运行和管理。

动力设备制造企业：

参与动力设备的设计、制造和测试。

高等院校：

从事教学和研究工作。

政府管理部门：

参与能源、环保等政策的制定和管理。

建议学生在选择工程热物理专业时，可以结合自己的兴趣和职业规划，选择上述方向中的一个或多个进行深入研究。